Confeitaria Dama apresenta sobremesa especial para as Mães

Em especial ao Dia das Mães, a Confeitaria Dama criou a Charlotte Angelina. Preparada com pão de ló à base de farinha de castanha de caju, é recheada de mousse de morango e coberta com geleia da própria fruta. O doce equilibra o sabor marcante do morango com a leveza da massa.

A receita é inspirada na pâtisserie francesa e surgiu durante uma viagem gastronômica das sócias Daniela e Mariana Gorski para a França. Na confeitaria em Pinheiros, o tamanho individual da Charlotte já está disponível, e a versão maior, ideal para dividir, deve ser encomendada.

Todo domingo a Confeitaria Dama está de portas abertas e no dia 12 não será diferente: a loja funcionará normalmente do 12h às 18h. E além do especial para a data, serve os doces tradicionais da casa como Mil Folhas, tarteletes e gateaus de diversos sabores.

Charlotte Angelina (Foto: Divulgação)

Serviço:

Confeitaria Dama
Rua Ferreira de Araujo, 376, Pinheiros, tel. 5182-5088.

 

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