Restaurantes apresentam temporada de fondues em São Paulo

Quando as temperaturas caem, paulistanos de todos os cantos começam a procurar boas casas que ofereçam fondues na cidade. Afinal, ninguém resiste ao ritual de compartilhar um gostoso creme de queijo ou chocolate, ou pedacinhos fumegantes de carnes enquanto bate-papo ou namora em um ambiente aconchegante.

Foudue de Chocolate do Felix Bistrot (Foto: Tadeu Brunelli/Divulgação)

Fondues de Chocolate do Felix Bistrot (Foto: Tadeu Brunelli/Divulgação)

Pensando nestas ocasiões, dois restaurantes aproveitam a estação para apresentar a temporada de fondues: o Felix Bistrot, na Granja Viana, e o Konstanz, em Moema. Para quem quer curtir um clima campestre e sair do estresse da cidade grande, o Felix Bistrot traz as versões de Queijo (Ementhal, Maasdam, Gruyère e Raclette ao aroma de Kirsch (acompanhado de cesta de pães) e de Chocolate (acompanhado de frutas da estação).

Fondues de Queijo, do Konstanz (Foto: Tadeu Brunelli/Divulgação)

Fondues de Queijo, do Konstanz (Foto: Tadeu Brunelli/Divulgação)

O diferencial do Felix é que o bistrot oferece porções diferentes para acompanhar as fondues. Para a de queijo, batatas sautée e filé mignon grelhado em cubos. Para a de chocolate, profiteroles recheados com creme pâtissier.

No tradicional restaurante suíço-alemão Konstanz, o público pode escolher as fondues  de Queijo, Carne (com batata rösti e pães), Carne ao Vinho (com batata rösti e cesta de pães), Alemã (de queijo com mostarda, acompanhada de salsichas e pães), Carpaccio ao Vinho (com molhos e salada de batatas) e Chocolate (com frutas da estação).

 

Serviço:

Felix Bistrot
Rua José Felix de Oliveira, 555, Granja Viana, tel. 4702-3555

Konstanz
Av. Aratãs, 713, Moema, tel. 5543-4813

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