Restaurante O Pote promove temporada da alcachofra

Inverno é a melhor época para saborear alcachofra. É nesse período que a planta consegue se desenvolve melhor, tornando mais acentuado seu sabor e textura. A temporada da flor e o frio da estação inspiraram o chef Alexandre Abreu a criar cinco pratos exclusivos que poderão ser saboreados no restaurante O Pote entre os dias 26 de julho e 9 de agosto.

Os clientes poderão escolher entre o Espaguete com mini alcachofras e bacon, o Risoto de alcachofras e medalhão de cavaquinha, a Salada de fundo de alcachofra, a Alcachofra recheada com ragu de cordeiro e a Alcachofra cozida guarnecida de vinagrete cítrico e molho de manteiga.

Os pratos podem ser conferidos entre os dias 26 de julho e 9 de agosto (Divulgação)

Os pratos podem ser conferidos entre os dias 26 de julho e 9 de agosto (Divulgação)

Serviço:

Restaurante O Pote
Rua Joaquim Antunes, 224, Pinheiros, tel. 3068-9888.

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