Restaurante Marakuthai promove jantar em prol da Vão Vive

Ao lado de Joana e Mihaly Martins, a chef Renata Vanzetto promove nesta segunda-feira (dia 24), no Marakuthai, jantar beneficente em prol da Vão Vive. Com menu fechado, por R$ 120 por pessoa (exceto bebidas e serviço), o evento visa arrecadar dinheiro para a compra de brinquedos neste Natal. Joana e Mihaly são responsáveis pelo projeto que atende crianças carentes do litoral norte de São Paulo.

O menu, composto por entradas, pratos principais e sobremesas traz alguns clássicos da chef Renata Vanzetto. Saladinha de bifum e hortaliças, ceviche, Guacamole com chips de batata doce, Salada thai com manga e salmão, Tomates assados com manjericão e mozzarela de búfala são as entradas. Como principal são: Brie com geleia de pimenta, bolinho de peixe com dill, assa com creme de camenbert e molho cremoso de shiitake, Frango ao curry e cuscuz marroquino, Tirinhas de mignon com molho de curry vermelho e farofa de banana e arroz jasmim. Para encerrar haverá ganache de chocolate, damasco, crumble, chantilly de canela.

vao vive

Serviço:

Marakuthai Restaurante
Alameda Itu, 1618, Jardim Paulista, tel. 3062-7556

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